Le weekly Chocolate de Tony (le mercredi, oui!)

Bon, Tony a eu un super cadeau, une belle soirée qui nous a valu un début de semaine un peu difficile, mais ce que vous ne savez pas, c’est que j’ai fait THE gateau au chocolat qui gère sa grand-mère.

Attention les yeux, si tu as faim mais que tu ne t’alimentes qu’à base de « sans rien » passe ton chemin: 8000Kcal la cuillère, le gateau le plus moche du monde qui te fait préféré la cuillère en bouche qu’une nuit avec Georges et Brad (et Angelina, aller).

Rien que d’y repenser je frôle l’orgasme calorique.


C’est pour toi Choco!


Avec l’aimable et gourmande participation de N°1


Et là, c’est le drame de faire ce truc en prenant une photo…


Oui, j’ai commencé à verser à côté…le problème en ayant l’oeil dans l’objectif…

Mais au final...

Voilà, j’ai faim…
Tu veux la recette? jsuis pas sûre, là, tu vois, c’est qu’après tu vas m’en vouloir rapport aux protubérances qui te pousseront au niveau du fessier…

EDIT GOURMAND: parce que vous n’avez peur de rien, je vous donne la recette!

vous mélanger avec amour

2 gros oeufs que surtout tu ne bats pas, t’es pas folle! faudrait pas que la gateau soit léger!

140g de sucre

140g de beurre demi sel (j’ai préféré beurre normal et rajouter du sel, un peu)

1cs de farine (si tu l’oublie, je suis pas sure que ca changera grand chose)

200gr de chocolat noir, le bon, si possible.

Tu préchauffes ton four à 180°c

Tu touilles la préparation jusqu’à ce que tout soit mélanger. Tu trouves que c’est ultra compact? c’est normal, tu as réussi!

Dans un moule à tarte tapissé de papier sulfurisé (sur les bords aussi, et ne tente pas avec du beurre, ca marche pas), tu verse ton liquide visqueux chocolaté.

En gros, ca fait 1 à 2cm d’épaisseur. Là, t’es sur la bonne voie.

10min au four à 180°c (ne me demande pas le thermostat)

Tu vois si le dessus est un peut cuit quand même (ne te fie pas à l’interieur, il ne sera jamais cuit).

On laisse refroidir puis on met au frigo.

Voilà, maintenant, tu trouves qu’il est aps tres beau mais quand tu l’auras gouté, tu pourras vraiment me détester.

Pour ce qui est de la présentation dans les moules à muffins de la photo, c’était pas l’idée la plus brillante que j’ai eu, une vraie galère à démouler étant donner la consistance du gateau!

ENJOY!


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